夏去秋到，按中医说法秋日是“燥气司天”，雨水渐少，气候显得干燥的季节，人们常口鼻气热，甚或偶出鼻血；咽喉干涩不爽，咳而无痰，或少许粘液性痰；嘴唇开裂、脱屑，呈现出一派干燥缺水现象，即出现了“伤津” 的体征与症状。故处在秋燥环境中的人们要注意：

1、 忌食燥烈伤津的食物，如各种烧烤、麻、辣、烫的食物等。

2、 多食新鲜瓜果、蔬菜。

3、 科学地饮水，饮水要少量、多次，不可暴饮。

4、饮食宜清润为安，多食生津润燥的煲汤、粥类：①萝卜、猪肺、杏仁煲汤；②罗汉果、猪肺煲汤；③冬虫草、老鸭煲汤；④淮山、桂圆、甲鱼煲汤；⑤白菜、蜜枣、猪肺汤；⑥老鸭、冬瓜汤；⑦沙参、玉竹、百合汤；⑧木瓜、瘦肉汤；⑨蜂蜜、萝卜汁粥；⑩蔗汁粥。

其他如杏仁与雪梨、川贝与雪梨分别炖汤服；川贝、陈醋、雪梨分别与冰糖炖水饮等，都是秋天可以自家解决的上佳饮料。小偏方生姜茶，可发汗解表、温肺止咳，对感冒、咳嗽颇有缓解之益。