认识糖尿病

糖尿病以高血糖为主要特征。长期的糖尿病可引起多个系统的慢性并发病，如中风、冠心病、肾功能减退、神经炎、皮肤损害等。

目前，我国糖尿病病人约5000万，为世界糖尿病病人总数的1/4，每年以120万人数目递增。

一.病因：

糖尿病发病与遗传因素、肥胖、高热量饮食、体力活动不足及年龄增加，血脂紊乱，高血压等因素有关。

二.临床表现：

典型的有多饮，多食，多尿，乏力，体重减轻，消瘦。起病特点：隐匿、缓慢。很多病人在体检时或出现并发症时才出现。因此，要半年左右查一次血糖。

三.并发症

1.大血管并发症：促进动脉粥样硬化，增加心脑血管病（中风、冠心病等）的发生机会。

2.微血管并发症：微血管病变导致组织缺血，主要引起视网膜病变、肾脏损害、神经系统损害（如肢体麻木、烧灼样感、乏力、肌萎缩）、皮肤损害（色素沉着、皮肤坏死、肢体坏疽）。

3.感染：常发生疖、痈等，皮肤破损，手术伤口等感染难以愈合，易发生泌尿系、呼吸系统感染。

四、糖尿病人怎样吃水果

（1）糖尿病人能吃水果吗？

水果中富含维生素、无机盐及膳食纤维，血糖控制尚稳定的糖尿病人应食用。

（2）水果食用的时间

宜选两餐之间食用，因此时胃肠较空，水果中的维生素、矿物质在空腹时能很快吸收，而且能避免肠胃胀气。

（3）水果的食入量

一般来说，生糖指数不高的水果，一般3-4两/天。

（4）水果种类的选择

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不 宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、干果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高 的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等，此类水果每100克提供的能量超过100千卡。另花生、瓜子、芝麻等油脂含量高的食 物禁用。
  不少蔬菜可作为水果食用，如番茄、黄瓜、菜瓜等，每100克食品含糖量在5克以下，又富含维生素，可代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。